وصفات الطبخ

وجبة غداء تقليدية بسيطة وشهية، تُحضّر بمكونات قليلة وطازجة.

كبدة سريعة التحضير، خفيفة على المعدة وغنية بالحديد.

طبق تراثي مصري كلاسيكي. لحم خفيف وحشوة عطرية بالبهارات.

وجبة سمك خفيفة على الطريقة المتوسطية. تُحضّر شهريًا أو على فترات.

إفطار تقليدي يجمع ركائز النظام: نخالة، جبن مطبوخ، زيتون، شاي أخضر.

إفطار حلو غني بالطاقة الطبيعية، مثالي للأيام النشيطة.

إفطار شامي تقليدي بسيط ومُشبع، يُحضّر في دقائق.

طبق جانبي بسيط يُكمّل وجبات اللحم والسمك. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

وجبة خفيفة تراثية، حلوة ومُشبعة. مزيج كلاسيكي من السمسم والعسل.

مشروب تراثي عربي دافئ، مثالي للمساء أو بين الوجبات.

بطاطس مهروسة بالجبنة والقشطة، تُخبَز في الفرن حتى يكتسب وجهها لوناً ذهبياً. وجبة دافئة بسيطة بمكوّنات قليلة.