موصى به
كمون
Cumin
بهار تقليدي
السبب
من البهارات الأساسية في المطبخ العربي، يُستخدم في تتبيل اللحم والأرز والخضار المطهوة.
أكلات شبيهة
وصفات بهذه الأكلة
🍽️
خروف مشوي بالأرز والبطاطس
وجبة غداء تقليدية بسيطة وشهية، تُحضّر بمكونات قليلة وطازجة.
⏱ 90 دقيقة👥 4 أشخاصغداء
🍽️
كبدة بالبصل وزيت الزيتون
كبدة سريعة التحضير، خفيفة على المعدة وغنية بالحديد.
⏱ 25 دقيقة👥 2 أشخاصغداء
🥗
بطاطس مشوية بزيت الزيتون
طبق جانبي بسيط يُكمّل وجبات اللحم والسمك. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
⏱ 40 دقيقة👥 4 أشخاصطبق جانبي